Praženje vlastite kave može se činiti kao tajni zanat, ali iznenađujuće je jednostavno. Uz neke osnovne alate i malo prakse, isparit ćete vrhunsku, prilagođenu kavu bez problema.

Ranije ovog mjeseca pokazali smo vam kako kuhati najbolju moguću kavu bez probijanja banke, a nekoliko čitatelja sugeriralo je pečenje vlastitih zrna kave kao sredstvo za veliku šalicu. U usporedbi s kupnjom pečenih graha slične kvalitete, prilično je jeftina. Ako ste spremni uložiti malo masti za laktove, nema razloga da trošite hrpu novca na kućni stroj za pečenje. Korisnik s uputama Sysiphus je sastavio udžbenik o pečenju vlastitog graha koristeći samo toplotni pištolj, metalnu zdjelu za miješanje i drvenu kašiku - a sav alat dostupan u gotovo svim krajevima.

Sličica pregleda članka
Skuhajte najbolju moguću kavu bez probijanja banke

Bez obzira da li ste ona vrsta ispijača kave koja povraća gužvu u kafiću u dnevnoj sobi ...

Ako niste upoznati s toplotnim pištoljima, oni su uređaj nalik puhaljku koji u koncentriranom struji može izbacivati ​​vrući zrak bilo gdje od 200F-1400F. Uobičajeno se koristi za zadatke poput skidanja boje i odmrzavanja cijevi. U lokalnoj trgovini za poboljšanje uobičajene toplotne puške možete pronaći oko 20-30 dolara.

Ilustracija za članak pod nazivom Roast Your Own Coffee

Počevši od zelenog graha i polako primjenjujući toplinu iz toplinskog pištolja, možete peći grah s visokim stupnjem kontrole. Izbor finih stupnjeva tame odvaja metodu toplotnog pištolja od tehnike pečenja kokica kao kofe i kokica koje smo prethodno pregledali. Kao što bilježi poster, iskustvo pečenja prilično je zadimljeno, stoga je najbolje to raditi izvan ili u dobro prozračenom radnom prostoru. Za više detalja i nekoliko sjajnih izvora za dobivanje ruku na zrna zelene kave, pogledajte cijeli vodič.

Sličica pregleda članka
Roll svoje kafe za pečenje po povoljnim cijenama

Volite okus svježe pečene kave, ali nemojte osjećati kao da vam ispali 100 dolara + za svoje…

Kuhajte svoju kavu kod kuće [Instructables]

Preporučujemo Izbor Urednika